V tejto silikónovej forme upečiete 15 roztomilých mini donutov. Pečením v forme získate ľahšiu verziu obľúbeného dezertu — bez potreby oleja ako pri vyprážaní. Forma je vhodná do klasickej aj mikrovlnnej rúry a môžete ju umývať v umývačke riadu.

Otestoval ju foodbloger:

Forma je z veľmi kvalitného a pevného silikónu, preto sa nekrúti a drží tvar. Znesie teploty od -60 °C do +230 °C. Celkový objem je 330 ml a pripravíte v nej 15 menších donutov s priemerom 45 mm. Mini donuty vyzerajú pekne a hodia sa na bežné podávanie aj na oslavy. Určite potešia aj deti, ktoré rady pomáhajú pri zdobení.

Donuty (americké šišky) sa tradične pripravujú z kysnutého cesta. Na rozdiel od plnených šišiek majú tvar prstenca a namiesto náplne ich zdobia polevy, posypy alebo len cukor so škoricou. Hoci sa zvyčajne vyprážajú, v diétnom prevedení ich môžete piecť. Pri pečení v tejto forme použite riedke kysnuté cesto a cukrárskym vreckom naplňte otvory do polovice výšky. Formu nie je potrebné vymastiť. Nechajte cesto vykysnúť, vložte do predhriatej rúry a upečte. Po vychladnutí potrite povrch polevou alebo čokoládou a pred zaschnutím posypte nasekanými orechmi, kokosom alebo cukrárskymi ozdobami. Polevy môžete farebne kombinovať; farbivo používam len minimálne. Donuty sú chutné aj len posypané cukrom so škoricou.

Do formy môžete použiť aj iné druhy cesta, napr. bábovkové alebo kysnuté s práškom do pečiva — recepty však prepočítajte na menšiu dávku. Cesto plňte vždy len do 1/2 alebo 2/3 výšky podľa toho, ako veľmi sa nadúva. V tejto forme pripravíte aj malé nepečené dezerty stužené želatínou. Formu odporúčam — dobre sa používa, ľahko sa čistí, malé donuty vyzerajú krásne a rýchlo sa stanú obľúbeným dezertom vo vašej rodine. M. F.